EMERSÃO BLEND 2019 (750ml)
PREMIAÇÕES:
- Medalha Ouro (Gold) - Wines of Brazil Awards 2024
- Medalha Ouro (Gold) - Wines of Brazil Awards 2022
- Duplo Ouro (Grand Gold) - Wines of Brazil Awards 2021
- Medalha Ouro (Gold) - Wines of Brazil Awards 2020
UVAS: Merlot (60%), Tannat (15%), Syrah (15%), Petit Verdot (10%)
PRODUÇÃO: 4.983 garrafas
CARVALHO: 8 meses em barricas de carvalho francês
PRODUÇÃO / PLANTA: 2,0kg/planta
REGIÃO DE PRODUÇÃO: Serra do Sudeste, no município de Mariana Pimentel - RS
CLIMA: Subtropical - temperado
CARACTERÍSTICA DO SOLO: Granítico
ESTIMATIVA DE GUARDA: Mais de 8 anos
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,0% VOL
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC
VISÃO: Vermelho rubi intenso e profundo, com lágrimas densas que revelam um vinho encorpado.
OLFATO: Complexo e frutado, com notas de frutas negras maduras, especiarias doces e um toque de torrefação.
PALADAR: Taninos e acidez em perfeito equilíbrio, com retrogosto prolongado. Um blend altamente gastronômico e sofisticado.
SAFRA 2019
A safra 2019 foi marcada por condições climáticas normais, com níveis de insolação e precipitação na média anual. Essas características permitiram a produção de vinhos equilibrados e aromáticos, que refletem o Terroir único de Mariana Pimentel. Os vinhos dessa safra são conhecidos por sua elegância, delicadeza e equilíbrio, um verdadeiro reflexo do DNA da Vinícola Cárdenas.
TERROIR
Os vinhedos Cárdenas estão localizados em terrenos graníticos na Serra do Sudeste, com solos pobres em matéria orgânica que forçam as raízes das vinhas a se aprofundarem. A proximidade com a Costa Doce e o Oceano Atlântico proporciona brisas refrescantes à noite, favorecendo a maturação lenta das uvas. Além disso, a mata nativa ao redor dos vinhedos ajuda a manter umidade e temperatura adequadas. Esses elementos, aliados ao manejo cuidadoso do homem, fazem deste Terroir um local ideal para a produção de vinhos únicos e surpreendentes.