Quem Somos - Vinícola Cárdenas

Vinícola Cárdenas

Vinícola Cárdenas iniciou com um sonho, fazer vinhos de alta gama em Mariana Pimentel, até então uma pequena cidade desconhecida localizada na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, no município de Mariana Pimentel. Mas não havia vinícolas próximas para saber que casta daria certo na região. Foi então realizado o plantio de mais de 60 castas para testes. As mais bem sucedidas foram implantadas no vinhedo que se iniciou em 2010.

Este foi um grande passo, a casta que escolheu o Terroir e não nós. Isso possibilitou que a videira estivesse completamente adaptada ao local, sem “brigar” com o Terroir.
Nossos vinhos foram lançados somente em 2018 e em 2019 mandamos nossos vinhos para os dois principais concursos do Brasil, a Grande Provas de Vinho e Wines of Brazil Awards, e a Família Cárdenas foi agraciada com mais de oito medalhas de ouro, dois ouros duplos, melhor Pinot Noir do Brasil, melhor Petit Verdot do Brasil, Vinícola Revelação 2019, Vinho Revelação 2019 pelo Guia Adega 2019/2020, entre outros.

Vinícola Cárdenas - assista o Vídeo e conheça nossos vinhedos!!!

Nosso vinhedo está sobre um solo granítico, um dos solos mais antigos do mundo, pobre em matéria orgânica e rico em minerais. Um solo perfeito para quem quer frutos de qualidade. Terrenos inclinados permitem a rápida drenagem da água das chuvas, fazendo que em poucas horas após as chuvas nosso vinhedo já esteja seco novamente. Invernos rigorosos e verões com longos períodos de estiagem, proporcionam o clima ideal para o cultivo de videiras.

Não posso deixar de comentar uma das principais características de nosso Terroir. As "brisas da Costa Doce". No entardecer ventos oriundos da Lagoa dos Patos (veja mapa acima) refrescam nosso vinhedo. Baixando as temperaturas á noite. Isso cria uma amplitude térmica essencial para que os frutos de nosso vinhedo tenham um amadurecimento gradual, fundamental para elaboração de grandes vinhos.

Nosso vinhedo está totalmente integrado com a Natureza. Mais de 40 hectares de mata nativa estão no entorno do vinhedo. Fauna e flora 100% respeitadas. Isso gera um microclima único e privilegiado. Confesso que não canso de olhar e acompanhar a dança da Natureza.

PRODUTOS

Os vinhos Cárdenas foram lançados somente em 2018 e em 2019 mandamos nossos vinhos para os dois principais concursos do Brasil, a Grande Provas de Vinho e Wines of Brazil Awards, e a Família Cárdenas foi agraciada com mais de oito medalhas de ouro, dois ouros duplos, melhor Pinot Noir do Brasil, melhor Petit Verdot do Brasil, Vinícola Revelação 2019, Vinho Revelação 2019 pelo Guia Adega 2019/2020, entre outros.