EMERSÃO TANNAT 2019
Premiações:
- Descorchados 2024 - Medalha Gold: Melhores tintos do Brasil / Melhores tintos da Serra do Sudeste - RS
- Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2024
- Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2022
- Medalha Grand Gold - Wines of Brazil Awards 2021
- Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2020
UVA: 100% Tannat
PRODUÇÃO: 4.039 garrafas
CARVALHO: 8 meses em barricas de carvalho francês
PRODUÇÃO / PLANTA: 2,0 kg/planta
REGIÃO DE PRODUÇÃO: Serra do Sudeste, Mariana Pimentel - RS
CLIMA: Subtropical temperado
CARACTERÍSTICA DO SOLO: Granítico
ESTIMATIVA DE GUARDA: Mais de 5 anos
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,8% VOL
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17ºC
Eleito pelo Guia Descorchados 2023 como um dos melhores vinhos do Brasil, este Tannat quebra as barreiras da rusticidade típica da casta. Suave, elegante e incrivelmente fácil de beber, é o companheiro perfeito para um cordeiro de parrilla, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
VISÃO: Vermelho rubi intenso e profundo.
OLFATO: Notas de frutas negras maduras, especiarias doces, toque de canela e sutis notas florais, com grande intensidade aromática.
PALADAR: Volume marcante em boca, taninos finos e abundantes, com acidez equilibrada e excelente retrogosto.
SAFRA 2019
A safra de 2019 foi caracterizada por condições climáticas estáveis, com níveis de insolação e precipitação dentro da média anual. Esse equilíbrio climático permitiu a expressão plena do Terroir de Mariana Pimentel, resultando em vinhos aromáticos, com taninos finos e uma acidez harmônica. Os vinhos dessa safra são notáveis por sua elegância, delicadeza e equilíbrio – marcas registradas dos vinhedos da Vinícola Cárdenas.
TERROIR
Os vinhedos Cárdenas estão situados em Mariana Pimentel, na Serra do Sudeste, em terrenos de solo granítico, pobres em matéria orgânica, o que obriga as raízes das videiras a se aprofundarem, intensificando as características do solo. Com terrenos inclinados que facilitam a drenagem e um índice pluviométrico abaixo da média, as vinhas enfrentam frequentes estiagens nos meses de dezembro a março.
Localizados a 25 km da Costa Doce e do Oceano Atlântico, nossos vinhedos são resfriados pelas brisas noturnas, que promovem uma maturação lenta das uvas. Além disso, uma mata nativa de 40 hectares ao redor dos vinhedos mantém um equilíbrio de umidade e temperatura, criando um ambiente único para a produção de vinhos de altíssima qualidade.
Todos esses fatores, somados ao cuidadoso manejo humano, fazem deste Terroir um lugar excepcional para a produção de vinhos autênticos e surpreendentes.
Conheça os vinhos Cárdenas e prove a verdadeira essência do Terroir.